Variety of puree

Baby bread pudding

Rasanya, baby bread pudding ni asalnya daripada puding roti biasa. Tapi mungkin sebab Kak Fida buat dalam papercup, tu pasal nama dia baby bread pudding. I think la.

Oleh kerana Iman baru 9 bulan, I have adjusted a bit of the recipe. Sesuaikan dengan umur Iman. Walau bagaimana pon, ini resepi asal.

Bahan-bahan
2 keping roti putih
2 sb tepung jagung
3 sb gula halus
100 ml susu cair
2 biji telur(guna 1 putih telur saja)
1-2 titik esen vanilla
sedikit kismis (ikut selera masing2)

How-to

• Roti potong dalam bentuk 4 segi.
  
• Tepung, gula, susu, telur dan esen dikacau sebati.
  
• Masukkan roti dan kismis ke dalam loyang.
  
• Tuangkan campuran susu sambil ditekan2 roti supaya meresap. Buat sehingga habis.
• Bakar hingga masak kecoklatan. Set 180degree, bakar mula2 dalam 5-10min.
  
• Biarkan puding roti seketika sebelum dipotong dan dihidangkan.